03.07.2020

Wie jedes Jahr im Sommer, so haben wir auch dieses Jahr Hollunderblüten verarbeitet und daraus einen leckeren Sirup gemacht. Dieser Saft ist das perfekte Sommergetränk und so leicht herzustellen.
Heute haben wir den Saft angesetzt mit den Hollunderblüten, Zucker und Zitrone und in ein wenigen Tagen können wir ihn durchsieben, pasteurisieren und in sterile Flaschen abfüllen.