25.09.2019

Nachdem wir nun schon am Saftkochen waren, hat es sich angeboten bei der Gelegenheit auch gleich die Birnen zu verarbeiten. Leider hatten wir ja im Mai genau zur Obstbaumblüte noch mal eine sehr kalte Periode mit Frost, so das fast alle Obstblüten erfroren sind. Âpfel und Kirschen haben wir dieses Jahr sugut wie gar nichts ernten können. Der Birnbaum jedoch hin richtig voll und wir haben die vielen kleinen Birnen dieses Jahr geerntet und daraus einen leckeren Birnensaft gemacht.