05.05.2019

Wir haben mal wieder was zum selbermachen entdeckt. Bei uns im Garten wächst unglaublich viel Bärlauch. Genauer gesagt ist es Berliner Bärlauch der bei uns wächst, der mehr nach Zwiebel und weniger nach Knoblauch schmeckt. Das Zeug ist echt lecker und wir haben nun grössere Mengen davon zu Bärlauchbutter und Bärlauch Pesto verarbeitet.