05.10.2020 Langsam wird es sichtbar Herbst. Das Laub der Bäume fängt an sich zu verfärben und auch wenn wir bis vor kurzem noch gut im See baden konnten, so sind die Tage nun doch deutlich kühler geworden. Aber schöne Herbsttage mit bunten Blättern und Sonnenschein sind ja auch etwas sehr schönes.

03.05.2020 Durch Corona ist ja alles anders dieses Jahr und normal würden wir mit unseren Freunden zusammen alle Heimspiele von IKO auf dem Stehplatz zusammen sein und unsere Manschaft anfeuern. Aber da nichts ist wie immer müssen wir halt andere Lösungen finden. Da der Saisonauftakt bei uns zuhause so extrem gut angekommen ist. haben alle … Continue reading "Hockeyfest bei uns zuhause"

02.10.2020 Heute konnte ich unseren Apfelsaft abholen. Wir haben hier in der Nachbarschaft eine Mosterei wo man seine eigenen Äpfel zu Apfelsaft verarbeiten lassen kann und man bekommt auch ganz sicher den Saft der eigenen Äpfel. Wir haben das vor zwei Jahren schon mal gemacht, aber da hatten wir nicht mal annähernd so viele Äpfel … Continue reading "Apfelsaft aus unseren Äpfeln"

28.09.2020 Im Juni machen wir immer Saft aus Hollunderblüten und das ist ein ganz tolles Erfrischungsgetränk im Sommer. Jetzt Ende Septemer sind die Hollunderbeeren reif und auch diese werden von uns geerntet. Auch die Hollunderbeeren werden zu Saft verarbeitet. Dieser ist im Winter ein tolles Heissgetränk und vor allen Dingen eine richtige Vitamin C Bombe … Continue reading "Hollundersaft für den Winter"

26.09.2020 Irgendwie ist ja dieses Jahr alles anders, Corona ist das Thema was die Welt beherscht und was den Alltag einschränkt. Wenn wir zuhause auf unserem weitläufigen Anwesen sind merken wir davon eigentlich gar nichts. Aber an anderen Stellen merken wir es um so mehr, wie zum Beispiel beim Hockey. Der Sasisonauftakt mit Show in … Continue reading "Auftakt der Hockey Saison"

25.09.2020 Heute gab es einen Abendhimmel und einen Sonnenutergang wie wir ihn auch nicht alle Tage erleben. Man konnte glauben, dass der Himmel brennt. Die Farben waren so intensiv, wie ein Gemälde.

24.09.2020 Dieses Jahr hingen unsere Apfelbäume wirklich alle voll mit äpfeln und nun haben wir alles geerntet. Einen Teil werden wir frisch verarbeiten, einige im Keller einlagern und den Rest der äpfel werden wir zum mosten geben.

20.09.2020 Ein sicheres Zeichen das der Sommer vorbei ist, ist wenn Absegeln auf dem Programm steht. Heute sind wir das letzte mal für dieses Jahr mit der No Surrender im Schärengarten unterwegs gewesen. Am nächsten Samstag kommt der Kran und hebt die Boote wieder aus dem Wasser und dann geht es erst Ende April wieder … Continue reading "Absegeln"

18.09.2020 Kurz vor den Sommerferien hatte Fredrik ein paar kleine Tomatenpflanzen von der Schule mit nach Hause gebracht die die Kinder dort im Klassenzimmer ausgesäht und gepflegt hatten. Vor den Ferien hat dann jedes Kind seine Pflanzen mit nach Hause bekommen und wir haben die Pflänzchen dann erst mal auf der Fensterbank in der Küche … Continue reading "Unsere ersten Tomaten"

14.09.2020 Dieses Jahr ist wirklich ein üppiges Erntejahr. Nicht nur das im Garten alles wächst wie verrückt und das es so viel wilde Himbeeren und Blaubeeren gibt wie seit Jahrzehnten nicht mehr, so sieht es auch richtig gut aus was Pilze angeht. Im Moment können wir täglich ohne Probleme mehr wir einen Korb Steinpilze aus … Continue reading "Karl Johan från skogen"