05.05.2019 Wir haben mal wieder was zum selbermachen entdeckt. Bei uns im Garten wächst unglaublich viel Bärlauch. Genauer gesagt ist es Berliner Bärlauch der bei uns wächst, der mehr nach Zwiebel und weniger nach Knoblauch schmeckt. Das Zeug ist echt lecker und wir haben nun grössere Mengen davon zu Bärlauchbutter und Bärlauch Pesto verarbeitet.
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Hier ist der Frühling
03.05.2019 Im Moment ist das Wetter teilweise recht unberechenbar und in weiten Teilen Schwedens hat es letzte Nacht geschneit. Teilweise sogar recht viel. Bei uns hier jedoch ist von Schnee nichts zu sehen. Wir haben Sonnenschein und richtig schönes Frühlingswetter.
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