28.09.2020 Im Juni machen wir immer Saft aus Hollunderblüten und das ist ein ganz tolles Erfrischungsgetränk im Sommer. Jetzt Ende Septemer sind die Hollunderbeeren reif und auch diese werden von uns geerntet. Auch die Hollunderbeeren werden zu Saft verarbeitet. Dieser ist im Winter ein tolles Heissgetränk und vor allen Dingen eine richtige Vitamin C Bombe … Continue reading "Hollundersaft für den Winter"

26.09.2020 Irgendwie ist ja dieses Jahr alles anders, Corona ist das Thema was die Welt beherscht und was den Alltag einschränkt. Wenn wir zuhause auf unserem weitläufigen Anwesen sind merken wir davon eigentlich gar nichts. Aber an anderen Stellen merken wir es um so mehr, wie zum Beispiel beim Hockey. Der Sasisonauftakt mit Show in … Continue reading "Auftakt der Hockey Saison"

25.09.2020 Heute gab es einen Abendhimmel und einen Sonnenutergang wie wir ihn auch nicht alle Tage erleben. Man konnte glauben, dass der Himmel brennt. Die Farben waren so intensiv, wie ein Gemälde.

24.09.2020 Dieses Jahr hingen unsere Apfelbäume wirklich alle voll mit äpfeln und nun haben wir alles geerntet. Einen Teil werden wir frisch verarbeiten, einige im Keller einlagern und den Rest der äpfel werden wir zum mosten geben.

20.09.2020 Ein sicheres Zeichen das der Sommer vorbei ist, ist wenn Absegeln auf dem Programm steht. Heute sind wir das letzte mal für dieses Jahr mit der No Surrender im Schärengarten unterwegs gewesen. Am nächsten Samstag kommt der Kran und hebt die Boote wieder aus dem Wasser und dann geht es erst Ende April wieder … Continue reading "Absegeln"

18.09.2020 Kurz vor den Sommerferien hatte Fredrik ein paar kleine Tomatenpflanzen von der Schule mit nach Hause gebracht die die Kinder dort im Klassenzimmer ausgesäht und gepflegt hatten. Vor den Ferien hat dann jedes Kind seine Pflanzen mit nach Hause bekommen und wir haben die Pflänzchen dann erst mal auf der Fensterbank in der Küche … Continue reading "Unsere ersten Tomaten"

14.09.2020 Dieses Jahr ist wirklich ein üppiges Erntejahr. Nicht nur das im Garten alles wächst wie verrückt und das es so viel wilde Himbeeren und Blaubeeren gibt wie seit Jahrzehnten nicht mehr, so sieht es auch richtig gut aus was Pilze angeht. Im Moment können wir täglich ohne Probleme mehr wir einen Korb Steinpilze aus … Continue reading "Karl Johan från skogen"

12.09.2020 In den letzten Jahren hatten wir kein Pflaumenmus mehr machen können, einfach weil wir keinen Zugriff auf Pflaumen hatten. In Norwegen kannten wir einige Leute die grosse Pflaumenbäume im Garten hatten wo wir uns nach Herzenslust bedienen konnten, aber hier in Schweden hatten wir so eine möglichkeit bisher noch nicht. Doch vor einiger Zeit … Continue reading "Pflaumenmus und Salzgemüse"

11.09.2020 Als wir unser Haus gekauft haben, waren wir sofort begeistert von den beiden tollen alten Kachelöfen im Erdgeschoss. Jedoch wurde uns schon beim Einzug gesagt, das man die nicht mehr benutzen kann. Noch bevor wir das Haus gekauft haben, haben wir deswegen Kontakt mit dem Schornsteinfeger aufgenommen um zu Erfahren was mit den Öfen … Continue reading "Schornsteinreperatur und Inbetriebnahme der Kachelöfen"

10.09.2020 Heute wurde das neue Intro gefilmt was bei IKO vor jedem Heimspiel in der Halle auf dem Mediawürfel zu sehen sein soll. Dieses mal sollen die Fans und der Fanclub im Fokus stehen und es wurde dazu aufgerufen das möglichst viele Blue Front Mitglieder sich heute nachmittag in Matchtröja oder anderen IKO Klamotten in … Continue reading "Filmaufnahmen für das IKO Intro"