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In der Weihnachtsbäckerei

Natürlich werden an Weihnachten immer auch Plätzchen gebacken. das gehört doch einfach zu Weihnachten dazu. Und selbstverständlich helfen da die Kinder auch immer begeistert mit. Schon seit vielen Jahren gibts es bei uns immer eine Mischung aus deutschem und auch norwegischen Weihnachtsgebäck und natürlich kommen jetzt auch noch schwedische Rezepte mit dazu.

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Weihnachtsmarkt in Kalmar

Dieses Wochenende war Weihnachtsmarkt im Kamarer Schloss und viele von meinen Kollegen hatten mir gesagt, dass ein Besuch dort sich sehr lohnt. Also sind wir am Nachmittag nach Kalmar gefahren, ist ja nur eine Stunde von uns entfernt. Das Schloss in Kalmar  ist eines der besterhaltenen Renaissance Schlösser in Nordeuropa. Durch seine Lage an der einstigen … Continue reading "Weihnachtsmarkt in Kalmar"

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Der kleine Bäcker in Figeholm

24/11-2017 Figeholm ist ja ein kleines und sehr charmantes Küstendorf. Eine Sache, die ich im Dorf besonders mag ist die kleine, altmodische Steinofenbäckerei. Nicht nur, das die dort leckere Brote und Kuchen machen, die Bäckerei ist einfach unglaublich gemütlich. Leider ist das Lokal für die Bäckerei zu klein geworden und es gibt auch noch ein … Continue reading "Der kleine Bäcker in Figeholm"

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Grenzgänger im Wald

22/11-2017 Heute haben wir mal keinen normalen Spaziergang mit dem Hund gemacht sondern sind mal unsere kompletten Grundstücksgrenzen abgegangen. Das hatten wir so bisher noch nie gemacht und das war spannend. Wir haben festgestellt, das wir doch noch einiges an Wald haben, der auch richtig schön ist. Ausserdem haben wir auch einiges an jungen Baumbestand, … Continue reading "Grenzgänger im Wald"

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