12.09.2020
In den letzten Jahren hatten wir kein Pflaumenmus mehr machen können, einfach weil wir keinen Zugriff auf Pflaumen hatten. In Norwegen kannten wir einige Leute die grosse Pflaumenbäume im Garten hatten wo wir uns nach Herzenslust bedienen konnten, aber hier in Schweden hatten wir so eine möglichkeit bisher noch nicht. Doch vor einiger Zeit haben wir einen schönen Baum gefunden und auch raus gefunden wem der gehört und zu unserer grossen Freunde wurde der nicht beerntet. Das haben wir jetzt geändert und ab jetzt können wir uns da jedes Jahr Pflaumen pflücken. Das haben Inga und ich dann auch gleich gemacht und dann haben wir Pflaumenmus gekocht.
Nachdem das Pflaumenmus im Ofen war ging es weiter mit Gemüse putzen und schnippeln und dann haben wir noch eine grosse Ladung Salzgemüse gemacht. Das Zeug ist so toll und ohne mögen wir gar nicht mehr kochen. Das war heute ein anstrengender aber auch sehr effektiver Tag.