23.09.2019
Es ist mal wieder Zeit zum Saft machen. Nachdem wir im Sommer ja schon Hollunderblütensirup gemacht haben, war es nun an der Zeit Hollunderbeeren zu verarbeiten. Zum Glück wächst hier in der Gegend ziemlich viel Hollunder, so das wir wieder eine ordentliche Menge Saft kochen konnten. Dieser schmeckt nicht nur sehr lecker sondern ist auch eine effektive Medizin bei Erkältungen.