Wir machen Ahornsirup

24.02.2021 Nach einer Periode mit Winter und Dauerfrost ist es nun ziemlich schnell Frühlingshaft warm geworden. Genau die richtige Zeit um die Ahornbäume anzuzapfen um Ahornsirup zu machen. Die Bäume werden angebohrt und unmittelbar rinnt eine klare flüssigkeit aus dem Baum. Wir stecken dann Schläuche in die Löcher und lassen das Ahornwasser in einen grossen … Continue reading "Wir machen Ahornsirup"

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Richtiger Winter

07.02.2021 Wir haben wirklich zum ersten mal einen richtigen Winter hier im Småland. Mit viel Sonne, viel Schnee und durchgehend Temperaturen im zweistelligen Minusbereich. Einiges was wir eigentlich jetzt machen wollten musste erst mal sprichwörtlich auf Eis gelegt werden, wie zb der Bau des Aussengeheges für unsere Hühner. Dafür aber kann man halt andere Sachen … Continue reading "Richtiger Winter"

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Eisangeln und Winterzelten im Schärengarten

06.02.2021 Schon vor einigen Jahren als wir noch in Norwegen lebten hatte Hein sich eine Pulka besorgt die er für Wintertouren mit Skiern und Zelt benutzen wollte. Jedoch hat er die Pulka nie nutzen können, weder in Norwegen noch hier in Schweden. Doch nun waren die Bedigungen perfekt und Hein ist dieses Wochenende mit Skiern, … Continue reading "Eisangeln und Winterzelten im Schärengarten"

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